حدائق وزارة الزراعة، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حصيلة الزوار خلال أول وثاني أيام عيد الأضحى المبارك، للحدائق التابعة لها “الحيوان والأورمان والأسماك” فى القاهرة والجيزة والمحافظات.
103 ألف زائر لـ حدائق وزارة الزراعة
وقالت إن حدائق وزارة الزراعة استقبلت حوالى 103 آلاف زائر أول وثاني أيام العيد، فيما أوضح الدكتور محمد رجائي رئيس الإدارة المركزية لحدائق الحيوان بوزارة الزراعة، إن حديقة الحيوان بالجيزة استقبلت 70 ألف زائر للاستمتاع بإجازة عيد الأضحى المبارك، في حين أن حدائق الحيوان في الإسكندرية والفيوم وبني سويف وكفر الشيخ والشرقية والأسماك استقبلت حوالى 30 ألف زائر، واستقبلت حديقة الأورمان بالجيزة حوالى 3 آلاف زائر.
وتنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة اتخذت إدارة الحدائق كل الإجراءات من أجل توفير كافة وسائل الراحة للمواطنين، وذلك بالتعاون مع الأجهزة المعنية بالمحافظات المختلفة.
إرشادات وزارة الزراعة للتأكد من سلامة اللحوم
وفي سياق منفصل، كشف قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن مجموعة إرشادات وزارة الزراعة للتأكد من سلامة اللحوم، المطروحة في الأسواق.
إرشادات وزارة الزراعة للتأكد من سلامة اللحوم
وجاءت العلامات التى تم تحديدها كالتالى:
ـ لون اللحم الجيد ما بين الأحمر الفاتح والغامق.
ـ أن يكون نسيج اللحم صلب متماسك فلا يترك أثر عند الضغط عليه باليد.
ـ التأكد من وجود أختام المجازر الحكومية على اللحوم.
ـ أن تكون خالية من أى مظاهر لأنسجة مخاطية أو رخوية.
ـ أن تكون اللحوم خالية من أى بقع زرقاء أو خضراء أو سوداء أو بؤر نزيفية حمراء.
ـ أن تكون اللحوم ذو رائحة طبيعية جيدة، ولا يكون بها رائحة تعفن أو تزنخ.
ـ ضرورة شراء اللحوم من محلات جزارة نظيفة ومعروفة.
وفي وقت سابق، قدمت وزارة الصحة مجموعة من النصائح الغذائية المهمة خلال إجازة عيد الأضحى، حيث شددت على تقسيم الوجبات الغذائية إلى 5 وجبات على الأقل، وعدم الإسراف في تناول اللحوم لتجنب الإصابة بعسر الهضم، وتقليل كميات الأغذية التي تحتوي على الدهون والنشويات والكربوهيدرات، والاهتمام بتناول الفواكه والخضروات في كل وجبة، وزيادة كمية شرب المياه.
وتأتي هذه التوصيات في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين ورفع درجة الوعي الصحي لديهم والابتعاد عن السلوكيات الخاطئة التي تضر بأجهزة الجسم.
