كشف الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، السر وراء زيادة الوزن في فصل الشتاء، واصفًا كيفية تجنب هذه الظاهرة.
وقال مجدي نزيه، خلال لقائه مع الإعلامية وفاء طولان ببرنامج «مصر أحلى» المذاع عبر قناة «صدى البلد 2»، إن الوزن يزيد في الشتاء نظرًا لقلة الحركة، وتناول الكثير من الأطعمة.
ونصح الدكتور مجدي نزيه، بدمج القرفة والجنزبيل في المشروبات؛ التي تمنح الدفء وتُقلل السعرات الحرارية، أو تبديل مشروبات الكافيين (قهوة – شاي – نسكافيه)، لافتًا إلى أن احتياجات جسم الإنسان لا تتغير في فصول السنة (الشتاء – الصيف – الربيع – الخريف).
ولفت مجدي نزيه، إلى ضرورة شرب المياه لأنه يستهلك سعرات حرارية بشكل غير مباشر في الجسم، بالإضافة للتحرك بشكل مناسب، موضحًا أن القرفة والجنزبيل تعالجان التهاب الحلق، وكذلك الشاي بالليمون.
وحذر الدكتور مجدي نزيه، من شرب الكاكاو باللبن لأنه يعوق الجسم عن امتصاص الكالسيوم، مطالبًا بضرورة تناول وجبة تحتوي على نشويات وبروتينات وسلطة خضراء تضم 5 أصناف (خماسية الألوان).
