قال الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبه الدواجن باتحاد الغرف التجاريه؛ إن أسعار البيض تفاجئنا بزيادة كل يوم مثل ما حدث اليوم حيث زاد سعر كرتونة البيض من 66.5 لـ 67.5 جنيه وهذا يدل على أن كبار المنتجين للبيض هم من يتحكمون في الأسعار والبورصة، في حين أسعار الأعلاف منخفضة ولا يوجد أي أمراض وبائية.
أضاف السيد خلال مداخلة هاتفية ببرنامج المصري أفندي المذاع على قناة المحور للإعلامي محمد علي خير؛ أن سعر كرتونة البيض وصل في بعض المناطق إلى 80 جنيها في حين تم التنويه إلى أنه يجب ألا يزيد سعر كرتونه البيض في المزرعة عن 55 جنيها ويصل للمستهلك بـ60 جنيها، أما هذه الزيادة فغير منطقية.
وأوضح رئيس شعبة الدواجن بإتحاد الغرف التجاريه؛ أنه في ظل الأزمات العالميه لابد أن تتدخل الحكومة وهذا ما قامت به وزارة الزراعة من خلال طرح كرتونه البيض بـ60 جنيها في السيارات الخاصه بوزارة الزراعه وذلك لأهمية القيمة الغذائيه للبيض فهو يعتبر “بروتين حيواني”؛ مضيفا ان على الدوله إلزام المزارع بأسعار محددة لكرتونة البيض وذلك بعد دراسة تكلفة الدورة الإنتاجية في المزارع.
