في فترة الصيف، وظل ارتفاع درجات الحرارة، يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأيس كري، الذي يعطيهم الشعور بالشبع والانتعاش، ويبحث العديد من الأشخاص طريقة تقديم الأيس كريم في المنزل.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير، طريقة عمل الآيس كريم في المنزل، في خطوات بسيطة وسهلة.
اقرأ ايضا:-
طريقة عمل آيس كريم سهل المقادير
طريقة آيس كريم سهل المقادير، تبدأ بإحضار حلة، يضاف فيها لتر اللبن والنشا والحليب البودرة والسكر، مع تقليب المكونات على البارد، ورفعها على النار مع الاستمرار في التقليب، حتى يتجانس الخليط ويغلي علي النار، ارفعيها واتركيها تبرد تماما.
بعد ذلك ضيفي الكريم شانتيه الخام على المهلبية الباردة، ثم ضيفي الحليب الساقع، وبعدها اخفقي المكونات بالمضرب الكهربائي، حتى يصبح القوام متضاعف.
قسمي الخليط علي بولات، ثم ضيفي أول طعم البسكوت المكسر، وتقليبة مع الخليط، ثم إضافة الطعم الثاني، وهو الكراميل والمكسرات وتقليبهم جيداً.
ولعمل الطعم الثالث تقومي بخفق الجبنة، وإضافة المربى وخلطهم جيداً وإضافتهم الى العلبة الثالثة وقومي بإضافة البسكوت المكسر وتقليبهم .
ضيفي الفراولة والعسل إلى الكبة وافرميهما، ونقوم باضافة اللون الاحمر ومواصلة التقليب وإضافتها إلى العلبة الأخيرة، وغطي كل العلب، وداخليها الفريزر ليلة كاملة وقدميها.
طريقة عمل آيس كريم سهل في وعاء
المكوّنات:
كوب وربع حليب مكثف محلّى.
¾ كوب كاكاو بودرة.
كوب ونصف كريمة خفق.
ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا.
معلقتان كبيرة شوكولاتة سائلة.
طريقة التحضير:
لعمل آيس كريم سهل في وعاء، اخلطي الكاكاو والحليب، في وعاء ثانٍ، اخفقي الكريمة والفانيليا، ثم ضيفي الخليط إلى المزيج السابق وقلّبي المزيج حتى يتجانس.
ضعي الآيس كريم في وعاء، وغطيه بورق نيلون لاصق، وادخليه إلى الفريزر لـ10 ساعات، ثم قدّمي الآيس كريم على سفرتك.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل ساندوتش الدجاج المقرمش.. زي الجاهز وأحلى
طريقة عمل طاجن الفريك بالكبد والقوانص.. أكلة اقتصادية ولذيذة
طريقة عمل تشيز كيك الأناناس بخطوات بسيطة ومقادير غير مكلفة
