تعتبر العجيمة من الحلويات الخفيفة واللذيذة التي يمكننا إعدادها في المنزل بمذاق رائع وفوائد صحية متعددة وطريقة إعدادها في المنزل سهلة وبسيطة ومكوناتها متاحة في كل منزل وتحضيره في المنزل موفر كثيرا عن شرائه من الخارج ولا يحتاج مجهود ولذلك يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل العجيمة أحلى من المطاعم.
اقرأ المزيد:
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص والجبن في مطبخك.. صحية ولذيذة
المكونات:
ملعقة كبيرة من السمن.
2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
2 ملعقة كبيرة من السمسم.
كوب من عسل النحل
نصف ملعقة صغيره من القرفة الناعمة.
نصف ملعقة صغيرة من القرنفل.
نصف ملعقة صغيرة هيل
نصف ملعقة صغيرة من كبابة صيني
طريقة التحضير:
– في البداية نقوم بتسخين السمن فى مقلاة صغيرة، ثم بعد ذلك إضافة الدقيق للتحمير ولكن على نار هادئة، ثم إضافة السمسم إلى الخليط السابق ذكره مع التقليب جيداً.
– وبعد ذلك يجب إضافة العسل مع التقليب ثم خليط رائحة الكحك، المكون من القرفة الناعمة والقرنفل والمكونات الأخرى.
وبعد ذلك يجب عندما يبدأ غليان الخليط نقوم برفع المقلاة عن النار، ونتركها حتى تبرد، وبعد ذلك يمكن تشكيل حبات العجمية لكرات صغيرة، لحشو قطع الكعك بها.
– بعد أن نكمل حشو قطع الكحك ندخله الفرن حتي ينضج ويصلح جاهز للتقديم.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل الكانيلوني بالدجاج والجبن الشيدر.. أكلة اقتصادية لذيذة
طريقة عمل كرات البطاطس باللحم المفروم والشيدر.. أكلة اقتصادية لذيذة
طريقة عمل البطاطا ب 5طرق في الشتاء.. تساعد على تدفئة الجسم
