يعتبر الكريب بالفراخ من افضل الوجبات التي يفضلها الكثير من الناس وخاصا الاطفال، وتبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل الكريب الحادق بالفراخ حيث أنه من أشهر الأكلات التي حازت على شعبية كبيرة في السنوات الأخيرة.
يرغب عدد كبير من ربات المنزل تعلم طريقة عمل الكريب الحادق بالفراخ في المنزل، لأنه من أشهر الأكلات التى يحبها الأطفال والشباب، ولكن سعر الجاهز منها مرتفع ولا تستطيع الأسر على توفير كميات منه تكفي جميع الأبناء وأفراد الأسرة.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من لـ كل من ترغب في تعلم أسرار عمل الكريب بالفراخ لتتمكن من تقديمه للأطفال والشباب بنفس مذاق الأنواع الجاهزة في أفخم المطاعم هذه الخطوات
اقرأ أيضا.. طريقة عمل أنواع مختلفة من كريمة الطبخ في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل الكريب الحادق بالفراخ
مقادير كريب الدجاج
صدور دجاج
3 بيضات
كوب لبن
كوب دقيق
3 ملعقة زيت
ملح
بصل
ذرة صفراء
فلفل الوان
بهارات
كاتشاب
مرقة
زيت
رشة سكر
فلفل اسود
مايونيز
ثوم مفروم
طريقة عمل الكريب الحادق بالفراخ
فى وعاء كبير ضعي اللبن مع الدقيق والبيض ثم ضعي عليهم قليل من الزيت ورشة سكر وملح وقلبيهم جيدا حتى تحصلى على عجينة سائلة.
ضعي مغرفة من الكريب في طاسة ساخنة مدهونة بالزيت واقلبيها على الاتجاه الاخر بعد النضج وكرري الامر مع باقى كمية العجين.
ضعي القليل من زيت الطهى في طاسة أخرى على النار واضيفي مكعب مرقة ثم شوحى فيه البصل مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعي شرائح الفراخ وثوم مفروم وبهارات.
أضيفي خليط الفراخ على شرائح الفلفل الوان ثم ضعي الكاتشاب وذرة صفراء وقلبيهم جيدا ثم ضعي قطع الطماطم واتركي الخليط حتى ينضج تماما.
ادهني الكريب بالمايونيز من الداخل ثم يحشى بخلطة الدجاج ويمكن أن يضاف معها سلطة أو خيار مخلل يقدم الكريب ساخنا مزينا بالبقدونس أو شرائح الفلفل الأخضر أو الزيتون وبالهنا والشفا.
موضوعات ذات صلة..
طريقة عمل العيش البلدي في المنزل على البوتجاز بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل حواوشي المكرونة في المنزل مع صوص الثومية.. بخطوات سهلة
