يفضل الكثير من الأشخاص تناول البسكويت في وجبة الإفطار، ويحرص العديد من ربات المنزل عن تقديم البسكويت الجبنة لأفراد أسرتها.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير، طريقة عمل بسكويت بالجبن في خطوات بسيطة وسهلة وبـ إمكانيات متوفرة في مطبخك.
طريقة عمل القهوة بالزبدة “مشروب سحري للتخسيس وحرق الدهون”
طريقة عمل بسكويت الجبنة
كوب من الدقيق.
نصف كوب من الجبنة البارميزان المبشورة.
نصف ملعقة صفيرة من الملح.
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة.
ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
خمس ملاعق كبيرة من اللبن البارد.
خطوات تحضير بسكويت بالجبنة
يجب أن تقومي في البداية بإحضار وعاء مناسب، ثم قومي بإضافة له الدقيق والملح والبيكنج باودر والجبن والزبدة، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها جيدًا للحصول على خليط رملي رطب.
في ذلك الوقت يجب أن تقومي بإضافة له الحليب مع التقليب الجيد لحين الحصول على عجينة سهلة التشكيل، وفي ذلك الوقت يجب التوقف عن العجن.
يمكنك الآن أن تقومي بفرد العجينة على سطح ناعم مرشوش بالدقيق، ثم قومي بتقطيع العجينة على شكل مربعات أو دوائر حسب الرغبة، ثم قومي برص وحدات البسكويت في صينية خبز بها ورقة زبدة.
من الضروري أن تقومي الآن بعمل ثقوب في وحدات البسكويت باستخدام الشوكة، وذلك كي لا ينتقخ البسكويت أثناء التسوية، ثم قومي بوضعه في فرن ساخن مسبقًا لمدة ربع ساعة.
يجب الآن أن تقومي بإخراج بسكويت الجبنة من الفرن وتركه جانبًا حتى يبرد، ومن بعدها يمكنك تقديمه والاستمتاع بمذاقه اللذيذ الي لا يقاوم.
موضوعات ذات صلة
طريقة عمل الأيس كريم بالبلح الأسود “منعش ومغذي في فصل الصيف”
