اقترب موعد المولد النبوي الشريف واقترب معه عمل الحلوي الخاصة به في منزلنا بدلا من شرائها بأسعار خيالية وطريقة تحضيرها في المنزل سريعة وغير مكلفة ولذلك يقدم لكم موقع الحكاية في هذا التقرير طريقة عمل حلوى الحمصية في المنزل احتفالا بذكرى المولد النبوي الشريف.
اقرأ المزيد:
قبل بدء الدراسة.. طريقة عمل ساندوتش النوتيلا كتحلية سريعة لأطفالنا
طريقة عمل حلوى الحمصية:
المكونات:
كيلو حمص محمّص
200 جرام من السكر
200 جرام عسل جلوكوز
طريقة تحضير حلوى الحمصية في منزلك:
– في البداية يُذاب السكر مع عسل الجلوكوز على النار.
– ثم بعد ذلك يضاف إليه الحمص المُحمّص، ويُقلّب الخليط جيّدًا حتى يختلط مع بعضه البعض.
– تُوضع الحمصية فى قالب – بالشكل المفضل لديك – وتُترك حتى تبرد ثم تقدم للأكل.
طريقة عمل حلوى السمسمية:
المكونات:
كوب ونصف سمسم
كوب سكر
كوب ماء
م ك عصير ليمون .
طريقة تحضير السمسمية بدون عسل:
نضع الماء في إناء على النار ثم نضيف السكر وعصير الليمون، مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبياً.
نضيف السمسمية للإناء ونمزج الخليط ثم نفرده على صينية مدهونة بالزيت ونتركه يبرد ثم نقطع الحلوى بالسكين لقطع صغيرة.
طريقة عمل حلوى السوادنية:
المكونات:
كوب من الفول السوداني
نصف كوب من السكر
نصف كوب من الماء
ملعقتان من عسل الجلوكوز
ملعقة من عصير الليمون
ملعقة من ماء الورد
طريقة تحضير حلوى السودانية في المنزل:
– في البداية نقوم بخلط السكر والماء ومعهم ماء الورد والجلوكوز والليمون والفول السوداني ثم بعد ذلك نضع الخليط على النار حتي يتماسك قليلا وبعد ذلك نقوم بتقطيعه لقطع صغيرة ونتركه حتي يبرد وبعد ذلك نقوم بتخزينه في أوراق بلاستيكية وتتقدم للأكل بالهناء والشفاء.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل المهلبية بالمانجو وجوز الهند.. لذيذة وغير مكلفة
