طريقة عمل ستيك اللحم المشوي على الجريل
يجب تناول اللحوم باستمرار، لأنها تحتوي على البروتين الحيواني التي يحتاج أليها الجسم، ويحتوي اللحم على العديد من العناصر الغذائية الهامة.
لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير “طريقة عمل ستيك اللحم المشوي على الجريل” في خطوات بسيطة وسهلة.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل كاساديا الدجاج “أحلى أكله لوجبة الغداء”
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي على الجريل
المقادير:
2 قطعة من لحم ستيك.
ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة ورشيستر شاير.
نصف ملعقة صغيرة من الباربيكيو.
خل بلسمي.
صلصة صويا.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
رشة من الفلفل الأحمر الحار.
2 ملعقة عسل نحل.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي على الجريل
طريقة التحضير:
نضع في وعاء الوريشستر شاير وصوص الباربيكيو والخل البلسمي والعسل وزيت الزيتون ويتم تقليبها.
نضيف الثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والبصل البودرة، ويتم تقليب المكونات جيدا حتى تمتزج.
نضع اللحم الستيك في الخليط ويترك لمدة ليلة كاملة في الثلاجة حتى يتبل اللحم بشكل جيد.
يتم تسخين الجريل على درجة حرارة متوسطة، ويتم شوي الستيك على الجانبين حتى تمام النضج.
يرص الستيك في طبق ويزين بالبقدونس، وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل ستيك مشوي بالفرن
طريقة عمل ستيك مشوي للشيف سالي فؤاد
المقادير:
شرائح لحم ستيك.
ملح.
فلفل أسود.
بصل بودرة.
طريقة التحضير:
يتم تتبيل ستيك اللحم بالملح والفلفل الأسود والبصل البودرة.
يتم شويها على الجريل الساخن من الجانبين حتى ينضج تماما.
يرص في طبق التقديم إلى جانب الخضار السوتيه وبالهناء والشفاء.
موضوعات ذات صلة:
طريقة عمل الفطائر بـ حشوات مختلفة.. منها الخضروات واللحم المفروم
طريقة عمل طاجن الفريك بالكبد والقوانص.. أكلة اقتصادية ولذيذة
طريقة عمل تشيز كيك الأناناس بخطوات بسيطة ومقادير غير مكلفة