طريقة عمل مشروب “العرقسوس”.. فوائده مذهلة

يحرص العديد من الأشخاص على تناول العرقسوس خلال شهر رمضان، ومع اقتراب حلول هذا الشهر الكريم بدأ العديد من ربات المنزل في البحث عن تحضير العصائر في المنزل لتقديمها لأفراد أسرتها بطريقة صحية.

لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير طريقة عمل مشروب العرقسوس في خطوات بسيطة وسهلة.

اقرأ أيضا.. طريقة عمل الزبادي في المنزل “أحلى من الجاهز ومش هيكلفك كتير”

طريقة عمل مشروب العرقسوس

المقادير:
2 كوب من العرقسوس.
كمية من الماء.
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

 طريقة عمل العرقسوس في المنزل

خطوات التحضير
نضع العرقسوس فى إناء ويضاف إليه بيكربونت الصوديوم.
يضاف إليها الماء، ويترك جانباً لمدة لا تقل عن ساعتين.
يتم تصفيته باستخدام قطعة من القماش النظيفة، ويكون هناك وعاء تحتها ويتم إضافة الماء إلى العرقسوس مع الضغط عليه ليصفى في الوعاء أسفل القماشة.
نضعه فى الثلاجة لمدة ساعة ويقدم بالهناء والشفاء.

فوائد العرقسوس

يساعد مشروب العرقسوس على علاج التقرحات التي تصيب المعدة والمريء، كما أنه يعمل على سير عملية الهضم بشكل جيد.

يحافظ على صحة الكبد والتخلص من السموم التي تصيبه.

يعد العرقسوس من فواتح الشهية القوية ويناسب المصابين بالنحافة.

العرقسوس يساعد في الحفاظ على صحة القلب، ويخفض نسبة الكوليسترول بالدم.

يساعد على زيادة إفراز كرات الدم الحمراء.

يساعد على تقوية الجهاز المناعى.

يساهم في الوقاية من الأمراض السرطانية المختلفة، لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية التى تهاجم الجذور الحرة.

طريقة عمل بودرة السوبيا في المنزل

المقادير لعمل بودرة السوبيا في البيت

كوب من السكر البودر
كوب من لبن البودر
كوب من كريم شانتي بودر
كوب من دقيق الارز
فانيلا بودر
ملعقة كبيرة من ريحة جوز الهند

طريقة لعمل بودرة السوبيا في البيت

– يتم خلط كل المكونات في وعاء بشكل جيد و متجانس.
-توضع بودرة السوبيا في برطمان زجاجي لحين الاستخدام.
-عند الرغبة في تحضير السوبيا نقوم بأخذ ملعقتين من بودرة السوبيا مقابل كل لتر من الحليب البارد – نضعها في الخلاط الكهربائي و تصبح بعدها جاهزة للتقديم.

1- عصير المانجو

المكونات:

2 كوب زبادي

ثمرة مانجو مقطعة

نعناع طازج

مكعبات ثلج

عسل أبيض للتحلية

طريقة التحضير:

– تضرب جميع المكونات في خلاط كهربائي ثم يصب المشروب في كاسات التقديم و يقدم بالهنا

2- عصير البرقوق:

المكونات:
نصف كيلو من البرقوق
ثلاثة اكواب كبيرة من الماء
كوب ونصف من ماء الورد
نصف ملعقة صغيرة عصير الليمون

طريقة تحضير عصير البرقوق :

– نضع الماء في إناء على نار عالية ونضيف إليه البرقوق ونتركه على النار لمدة ٣ دقائق حتى يغلي وبعد ذلك نرفع البرقوق من الماء ونزيل البذر منه ثم نضعه في الخلاط الكهربائي ونخلطه جيدا ثم نصفيه بواسطة المصفاة ونضع العصير في إناء ونضيف إليه ماء الورد وعصير الليمون ونضعه في الثلاجة وبعد ذلك نقدمه

موضوعات ذات صلة

طريقة عمل البساريا المقلية “أكلة رخيصة ولذيذة”