طريقة عمل وصفة البان كيك

يفضل الكثير من الاشخاص تناول البان كيك، ويبحث العديد منا عن طريقة تقديمه الصحيحة.

لذلك يعرض لكم موقع الحكاية من خلال هذا التقرير، طريقة عمل وصفة البان كيك.

طريقة عمل وصفة البان كيك

مكونات البان كيك
كوب لبن.
كوب دقيق.
بيضة.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة كبيرة باكينج بودر.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
ملعقتين زبدة مذابة.
زبدة لدهن الطاسة.

وللحشو:

كريم شانتيه مخفوق.
شوكولاتة خام مذابة.
فواكه.

طريقة عمل وصفة البان كيك

وصفة البان كيك

في وعاء الخلاط الكهربائي يوضع الحليب والبيضة وملعقة الخل والفانيليا والسكر.
تخلط المكونات جيدا ثم يضاف الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح والزبدة المذابة.
تخفق مكونات البان كيك مرة أخرى ثم يتم تسخين الطاسة الغير لاصقة والمدهونة زبدة.
يوضع كمية قليلة من خليط البان كيك في منتصف الطاسة ويترك مدة 3 دقائق لينضج.
يقلب البان كيك على الجانب الآخر وتكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار عجينة البان كيك.
يتم تزيين قرص البان كيك بالكريم شانتيه الموضوع في كيس حلوني ثم يوضع فوقه فطيرة أخرى من البان كيك.
ثم يتم تغطيس البان كيك في صوص الشوكولاتة ويرص على طبق مسطح.
تكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار فطائر البان كيك وبعد أن يتماسك الصوص على الفطائر يتم تقديمها للأطفال.

طريقة عمل البان كيك بالعسل

مكونات البان كيك

1 كوب دقيق لجميع الأغراض
3 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1 1/2 كوب حليب
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

طريقة تحضير البان كيك بالعسل

في وعاء كبير، يُنخل الطحين والبيكنج بودر والملح والسكر معًا، اصنعي حفرة في الوسط واسكبي الحليب والبيض والزبدة المذابة؛ امزجي حتى تصبح ناعمة.

سخني مقلاة أو مقلاة مدهونة قليلاً بالزيت على نار متوسطة إلى عالية، صبي الخليط أو اغرفيه على صينية الخبز، باستخدام ربع كوب تقريبًا لكل فطيرة.