كتبت _ ندى سعفان:
يعتبر البصل من أشهر أنواع الخضروات والبصل له العديد من الفوائد الصحية المهمة ويتم استخدامه في كل أنحاء العالم بشكل قوي حيث أنه يضيف لكل أنواع الطعام نكهة طبيعية لذيذة ويختلف البصل من حيث الشكل واللون والطعم ولكن الأكثر انتشارا هو البصل الأبيض والأحمر والأخضر وللبصل فوائد متعددة.
اقرأ المزيد:
تعزيز المناعة أبرزها.. تعرف على فوائد القرنفل
مهم للالتهابات والحساسية
يحتوي البصل على مادة مضادة للأكسدة وهي مادة “الكريستين” وهذه المادة تساعد على الحفاظ على مستوي مناسب لضغط الدم وتعمل أيضا على منع تأكسد الدهون داخل الجسم والبصل المسلوق أيضا يعمل كمضاد للالتهابات والحساسية وذلك لأنه له القدرة على محاربة العدوى الفيروسية .
محاربة الأمراض
البصل المسلوق له قدرة هائلة على محاربة الأمراض الخطيرة وأهمها مرض السرطان حيث ا انه يحتوي على مضادات للأكسدة تمنع تزايد الخلايا السرطانية وتكاثرها .
أهميته للقلب والأوعية الدموية
البصل المسلوق له أهمية كبيرة في حمايه القلب والأوعية الدموية وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكبريت الذي بدوره يعمل كمضاد لتجلط الدم والشرايين كمان انه بعمل على خفض نسبة الدهون الثلاثية ويقي من الأزمات القلبية ويحسن من قوة خلايا الدم الحمراء .
يعمل على إنقاص الوزن
تعتبر البصل المسلوق من أفضل الحلول التي تساعدك في الحصول على جسد مثالي حيث أنه له دور كبير في عملية إنقاص الوزن وذلك لأنه يعمل على تنظيف المعدة من الفضلات المتراكمة ويحسن عملية الهضم بصورة كبيرة .
أهميته لمرضى السكر
يحتوى البصل المسلوق على نسبة عالية جدا من الألياف والتي من أهما مركب الكروم الذي يعتبر. غذاء صحي لمرضى السكري حيث يعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.
محاربة الدهون
يعمل البصل المسلوق على محاربة الدهون الزائدة للجسم وخاصة الدهون الثلاثية وإبقاء الجسم على الدهون الأحادية.
يعمل على تعقيم المعدة
يعمل البصل المسلوق على قتل الديدان التي تصيب الأطفال مما يساعد على تعقيم المعدة وأيضا يعمل على إزالة الغازات الموجودة في البطن وهذا يساعد على التخلص من الانتفاخ .
أهمية البصل للجهاز التنفسي
أجريت دراسة أمريكية أن البصل المسلوق يعمل على علاج مشاكل الجهاز التنفسي فيعالج الربو والالتهابات .
موضوعات ذات صلة :
فوائد “اليانسون” على الريق.. تهدئة الأعصاب أبرزهم
تعزيز المناعة أبرزها.. تعرف على فوائد القرنفل
