كتبت – ندى سعفان:
خل العنب هو أحد أنواع المنتجات المشتقة من العنب، ويتم تصنيعها عبر إخضاع العنب لعمليات تصنيع ومعالجة، وذلك من خلال تخمير العنب أو عصيره، وتتنوع أنواع خل العنب حسب أنواع العنب وألوانه.
اقرأ المزيد: مصدر للطاقة.. فوائد الشوفان لجسم الإنسان
فوائد خل العنب
1- تنظيم مستويات السكر في الدم
يساعد خل العنب على تحسين مستويات السكر في الدم وتحسين صحة من يعانون من مرض السكري حيث أثبت أن تناول خل العنب قبل النوم يساعد على الاستيقاظ صباحا بمستويات سكر منخفضة وصحية لدى مرضى السكري.
2- تحسين صحة القلب والشرايين
يساعد تناول خل العنب من ضمن حمية غذائية على تحسين صحة القلب والشرايين وتقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب المختلفة حيث يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقوية الدورة الدموية في الجسم وتنظيم مستويات ضغط الدم
3- خسارة الوزن الزائد
يساعد وجود حمض معين في خل العنب على تحفيز خسارة الوزن الزائد وذلك لقدرته على كبح الشهية وتعزيز الشعور بالشبع وتقليل كمية الدهون في الجسم وابطاء عملية الهضم.
4- الحماية من سرطان الثدي
من أبرز فوائد خل العنب انه يحمي الجسم من التعرض للأمراض السرطانية حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من نمو الخلايا السرطانية.
5- حماية الكليتين من الأمراض
يساهم خل العنب في الحفاظ على الكليتين من الإصابة بالفشل الكلوي أو الالتهاب الكلوي أو تكوين حصوات الكلى، وذلك من خلال قدرته الفعاله في تنشيط وظائف الكلى ويساعد أيضا خل العنب في التخلص من السموم التي تكون داخل الكلى إضافة إلى الحفاظ على الكلى من التعرض لأمراض الكلى.
6- الحفاظ على القولون
يعتبر خل العنب من أهم المنتجات التي تحافظ على الجهاز الهضمي من الاصابة بالمشاكل الصحيه الضارة حيث انه غني بالفيتامينات والبروتينات و المركبات الكيميائية يقلل من نسبه الكوليسترول الضارة في الجسم والتي تؤثر بشكل سلبي على الجهاز الهضمي والأمعاء.
موضوعات ذات صلة:
فوائد “اليانسون” على الريق.. تهدئة الأعصاب أبرزهم
